ブラータチーズのカプレーゼ レシピ・作り方

ブラータチーズのカプレーゼ
  • 5分以内
  • 500円前後
モフィもふぃ
モフィもふぃ
ブラータチーズを使ったカプレーゼです。

材料(4人分)

  • ブラータチーズ 1個
  • トマト 1個
  • ☆オリーブオイル 大さじ1~2
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆黒コショウ 少々
  • ☆乾燥バジル 少々
  • レモンの皮 少々

作り方

  1. 1 トマトは薄切りにしてお皿に丸く真ん中に穴が開くように並べます。
  2. 2 トマトの真ん中にブラータチーズを置きます。
  3. 3 2)に☆の調味料とレモンの皮を削りながらふりかけ完成です。
  4. 4 食べるときはブラータチーズを割ってクリーム状になったチーズを乗せながらどうぞ。

きっかけ

夕食に。

  • レシピID:1370022544
  • 公開日:2021/06/08

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