卵がふわふわ☆春キャベツと大根のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は5mm幅の拍子切り似する。
春キャベツは太めの千切りにする。
ボウルに卵を割りほぐす。 - 2 鍋に水を入れて沸かし、沸騰したら火を弱めて春キャベツ、大根、だしの素を加えて煮る。
-
3
材料が柔らかくなったら火を止めて味噌を溶かす。
再び火をつけて、弱く沸騰した状態で、溶き卵を少しずつ流し入れる。
卵が固まったらひと混ぜして完成。
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makicchi**
趣味は食べること(*´ω｀*)
料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯
凝ったお料理はごくたまに。
普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。
家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)
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ミロ342022/05/09 18:49
春キャベツが残っていたので作りました♪
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