豚肉とピーマンとじゃがいもでチンジャオロース風！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を一口大に切り、薄力粉をまぶしておきます。

2. 2

   ピーマンとじゃがいもは細切りにしておきます。

3. 3

   フライパンに胡麻油を熱し、豚肉を炒めていきます。

4. 4

   色づいてきたらピーマンとじゃがいもを加えて軽く炒めていきます。

5. 5

   酒・醤油・オイスターソース・中華スープの素・にんにくを加えて、汁気がなくなるまで炒めます。

6. 6

   お皿に盛り付け、黒胡椒を振りかけたら完成です。