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ナスとピーマンの甘辛炒め レシピ・作り方
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Chaika
簡単こってりナスとピーマンの炒め物!
材料(8人分)
ナス
4本
ピーマン
5個
砂糖
大さじ3
だしの素
小さじ1.5
醤油
大さじ2.5
すりごま
大さじ2
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作り方
1
ナスは細切りして水にさらしておく。
2
ピーマンを細切りにする。
3
油を引いたフライパンに水を切ったナスとピーマンを入れ炒める。
4
しんなりしたら砂糖、だしの素を入れ炒める。
5
醤油をまわしかけ馴染ませたらすりごまを振り火を止め完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
こってりな炒め物にしたくて。
公開日:2021/05/11
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Chaika
食べることが大好きな2人の娘が喜んでくれる料理を作りたい!
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