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さんまごはん レシピ・作り方

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モフィもふぃ
中途半端に残った干物でつくる混ぜご飯です。

材料(2人分)

ごはん
軽く2膳分
さんまの干物
1匹
ゴマ
大さじ1
万能ねぎ
1~2本
生姜
ひとかけら
少々
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    焼いたさんまの干物は頭と骨を取り除き細かく裂いておきます。
  2. 2
    温かいごはんにみじん切りにした生姜とゴマ、塩、しょうゆを加えてよく混ぜます。
  3. 3
    2)に裂いたさんまを加えて軽く和え茶碗に盛り付けたら細かく切った万能ねぎを散らして完成です。

きっかけ

中途半端に残った干物で。

公開日:2021/05/06

関連情報

カテゴリ
その他の乾物さんま

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モフィもふぃ 手の込んだ豪華な料理は作れませんが… 簡単で美味しく作れるレシピをコツコツあげていきたいと思います♪

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