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さんまごはん レシピ・作り方
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約15分
300円前後
モフィもふぃ
中途半端に残った干物でつくる混ぜご飯です。
材料(2人分)
ごはん
軽く2膳分
さんまの干物
1匹
ゴマ
大さじ1
万能ねぎ
1~2本
生姜
ひとかけら
塩
少々
醤油
少々
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作り方
1
焼いたさんまの干物は頭と骨を取り除き細かく裂いておきます。
2
温かいごはんにみじん切りにした生姜とゴマ、塩、しょうゆを加えてよく混ぜます。
3
2)に裂いたさんまを加えて軽く和え茶碗に盛り付けたら細かく切った万能ねぎを散らして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
中途半端に残った干物で。
公開日:2021/05/06
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さんま
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モフィもふぃ
手の込んだ豪華な料理は作れませんが… 簡単で美味しく作れるレシピをコツコツあげていきたいと思います♪
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