豚の辛味揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚バラ肉を1cm幅ぐらいの大きさに切り、ポリ袋に投入。
酒・醤油・豆板醤・にんにくを加え、良く揉みこんで10分程置いて味を馴染ませます。 - 2 そのまま袋の中に片栗粉を加え、揉みこみます。
- 3 170℃に熱したサラダ油できつね色になるまで揚げたら完成です。
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