豚ヒレ味ぽん煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ヒレと大根を、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に多めに水を入れ、大根とヒレ肉を茹でる。

3. 3

   沸騰したら、お湯は捨て水500㏄と、調味料(＊）を全て入れ落とし蓋をして、弱火～中火で30分煮込む。

4. 4

   味がしみ込むまで煮込みます。

5. 5

   お皿に豚肉と大根をいれ、水菜をトッピングしたら完成です。