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白菜と玉ねぎの春雨スープ レシピ・作り方
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Chaika
白菜と春雨の優しいスープ
材料(8人分)
白菜
350g
玉ねぎ
1/2個
春雨
60g
水
1200ml
★鶏ガラスープの素
大さじ2
★醤油
小さじ2
★めんつゆ
小さじ1
★塩
少々
塩胡椒
少々
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作り方
1
白菜は細切り、玉ねぎは薄切りに切る。
2
鍋に油を引いて玉ねぎを炒める。
3
しんなりしてきたら白菜を入れて塩胡椒して炒める。
4
油がまわったら水を入れて煮立てる。
5
★の調味料を加えて味付けをする。
6
塩胡椒で味を整えたら春雨を入れて1分煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白菜たっぷりの春雨スープにしたくて。
公開日:2021/04/15
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Chaika
食べることが大好きな2人の娘が喜んでくれる料理を作りたい!
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