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母の日に!いくらとえびのちらし寿司 レシピ・作り方
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Chaika
えびのぷりぷり食感を引き立てるポイントは茹で方!
材料(4人分)
いくら
250g
冷凍むきえび
200g
水
400ml
塩
小さじ1.5
酒
大さじ2
ちらし寿司の素
一袋
ご飯
2合
作り方
1
鍋に水と塩を入れ沸騰させる。
2
酒、冷凍むきえびを入れる。
3
鍋の底がふつふつしてきたらザルにあげる。
4
ご飯にちらし寿司の素を混ぜる。
5
ご飯を器に盛り、いくらと海老をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お手軽に華やかなちらし寿司にしたくて。
公開日:2021/04/03
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Chaika
食べることが大好きな2人の娘が喜んでくれる料理を作りたい!
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