ポン酢で頂く☆簡単水炊き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥わかめはぬるま湯で戻して水気をきっておく。

2. 2

   長ねぎは厚さ1cmの斜め切りにする。
   豆腐は食べやすい大きさに切る。
   しいたけは軸を取り、小さければそのまま、大きければ4等分にする。

3. 3

   鍋に水と全ての具材を入れて火にかける。
   沸騰したらすぐに火を止め、食卓に。
   それぞれの器でポン酢をつけて頂く。