サクモチアメリカンドッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 餅は火が通りやすいように薄く切る。

   

2. 2 耐熱皿に餅、豆乳を入れてレンジで3分加熱する。

   

3. 3 ウィンナーを茹でておく。

   

4. 4 柔らかくなった餅と豆乳をよく混ぜる。

   

5. 5 餅が滑らかになるまで練る。
6. 6 卵は溶き卵にして半分ずつ分けておく。（半分は後でパン粉をつけるときに使います。）
7. 7 餅にホットケーキミックス、溶き卵1/2を入れて捏ねる。

   

8. 8 生地の1/8を手に取り、ウィンナーをのせて両手で転がすようにして包む。

   

9. 9 閉じ口がしっかり閉じるようにする。

   

10. 10 溶き卵に潜らせてパン粉をつける。

    

11. 11 180度の油で揚げる。

    

12. 12 きつね色になったら取り出し油を切る。