たまごとブロッコリーでボリュームUPミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に卵を入れ、卵がかくれるまで水を入れて火にかける。
   沸騰してから8分茹でたら、冷水に浸して冷ます。
   冷めたら殻をむいて半分に切る。

2. 2

   ミートソースを温める。
   今回はレトルトを使用したので、耐熱ボウルに移してラップをして電子レンジで温めました。

3. 3

   鍋に湯を沸かし、袋の表示通りにパスタを茹でる。
   途中でブロッコリーを入れて茹で、取り出しておく。

4. 4

   パスタが茹で上がったら湯をきってお皿に盛り付け、ミートソースをかけ、茹で卵とブロッコリーをのせる。