照り焼きチキンステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉は均等な厚さになるようにひらき、半分に切る。

2. 2

   塩胡椒を振って、片栗粉をまぶす。

3. 3

   皮目を下にして蓋をしたら皮がパリッときつね色になるまで焼く。

4. 4

   裏返して裏面もきつね色にぬるまで焼き、余分な油はキッチンペーパーでふきとる。

5. 5

   ★の調味料をフライパンに入れ煮からめる。

6. 6

   タレがよく絡んだら完成です。