こってりつゆだく牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   白滝（臭み抜き済み）は水洗いし、食べやすい長さに切る。

3. 3

   玉ねぎを油を引いたフライパンで炒める。

4. 4

   せんぎりにした生姜、牛肉を食べやすい大きさに切って加え、色が変わったら白滝、酒、みりんを加えて煮立てる。

5. 5

   アルコールがとんだら水、だしの素、砂糖を入れ少し煮る。

6. 6

   醤油を回し入れ味が馴染ませる。

7. 7

   ご飯の上にのせて完成です。