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もやしとほうれん草のオイスター炒め レシピ・作り方

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Chaika
お弁当やお肉料理の付け合わせにも!

材料(4人分)

もやし
1袋
ほうれん草
1把
塩胡椒
少々
オイスターソース
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ほうれん草はサッと茹で、よく絞ったら食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    中華鍋に油をひき、強火でもやしを炒める。
    動かさずに焼き付けて鍋を返すのを3回ほど返す。
  3. 3
    ほうれん草を入れてひと混ぜしたら、塩胡椒、オイスターソースを入れ混ぜたら完成です。

おいしくなるコツ

強火で手早く炒めるのがポイントです。

きっかけ

ほうれん草ともやしが残っていたので。

公開日:2021/02/15

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カテゴリ
もやし炒めほうれん草

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