アジフライ❤～タルタルソースがけ～ レシピ・作り方
材料（3人分）
- アジ(開いてあるもの) 3尾
- 味付け塩こしょう 18振り
- 小麦粉 大さじ1.5
- 卵 1個
- パン粉 大さじ6
- ぽたぽたのタルタルソース(レシピあり) レシピの倍量
作り方
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1
アジの骨を骨抜きで抜き、味付け塩こしょうをまんべんなく振り、小麦粉をまぶす。
- 2 ボウルに卵を割り入れ溶き、手順1のアジを全てくぐらせパン粉をつける。
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3
鍋に底から2㎝の高さまでサラダ油(分量外)を入れ、中火にかけ、170度になったら手順2のアジを1尾入れて約4分黄金色になるまで揚げる。残りのアジも同様に揚げる。
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4
新聞紙を敷いた網付きバットにアジフライを3尾分のせて油を切る。
お皿を3枚用意し、アジフライを1尾ずつのせ、ぽたぽたのタルタルソースをそれぞれのアジフライに均等にかけて出来上がり♪
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mamacream
男の子2人(0才・6才)子育て中です♪
いつも素敵なレポートを本当にありがとうございます♪
できる限りお返しレポをさせていただきます。
(重複レポ、難しいレシピを除きます)
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☆レシピを拝見して料理を作り、お返しレポートをしてから、いただいたレポートを承認しています♪
皆様と料理を通して交流するのが楽しいです♪
宜しくお願い致します♪
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Diamond.K2024/03/29 14:55
mamacreamさんこんにちは♪
タルタルがあると豪華においしくなりますね(^∇^)ごちそうさまでした♡ -
sohat32021/09/26 16:38
美味しく頂きました -
とうすけ2021/03/21 15:26
簡単に出来て、美味しかったです! -
即日承認！はなこっち2021/02/08 19:28
参考にさせていただきました。ありがとうございました。
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