豆腐ごはんガパオ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りし細かくそぼろ状になるまで炒めておきます。
-
2
フライパンにひき肉と生姜、塩コショウをして炒め色が変わってきたら☆の調味料を加えてさらに炒めます。
-
3
２）にみじん切りにしたピーマンを加え鮮やかな色に変わるまで炒めたら火を止めます。
- 4 お皿に１）と３）を盛り付け好みの固さに焼いた目玉焼きを盛り付け完成です。
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