つけてみそかけてみそで大根の肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は拍子切りにして下茹でする。
   竹串をさして柔らかくなったらザルにあげる。

2. 2

   豚肉で大根を巻く。

3. 3

   肉に片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンでカリッと焼く。

4. 4

   焼き目がついたらつけてみそかけてみそを入れ全体に絡ませる。