パンプキンポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをバターで炒める。

2. 2

   かぼちゃと水、コンソメを入れてかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   ミキサーかブレンダーで滑らかなペースト状にする。

4. 4

   鍋に戻しら牛乳、生クリームを入れたら火にかける。

5. 5

   温まったら塩胡椒で鯵を整えて完成です。