にんにくの芽と豚肉のキムチ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんにくの芽は3cmの長さに切る。
豚肉は5cmの長さに切る。
白菜キムチはざく切りにする。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し、にんにくの芽を入れてさっと炒める。
-
3
油がまわったらキムチを加えて一緒に炒める。
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4
にんにくの芽が鮮やかな色になったら、片側に寄せ、空いた所に豚肉を入れて炒める。
-
5
豚肉にほぼ火が通ったら全体を炒め合わせ、酒としょうゆを入れる。
全体にキムチがなじむまでよく炒める。
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- 料理名
- にんにくの芽と豚肉のキムチ炒め
メリッコ
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