残った焼き芋でスイートポテト レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
- 残った焼き芋 400gくらい
- 砂糖 小さじ2〜3
- サラダ油 小さじ2
- 牛乳 50ml
作り方
- 1 焼き芋の皮を剥く。
- 2 マッシャーでつぶし、砂糖、牛乳、サラダ油を入れまぜる。
- 3 スイートポテトの形に形成する。
- 4 オーブントースターをあらかじめあたためておき、形成したスイートポテトを入れる。
- 5 10分程焼く。
- 6 しばらく冷まして完成。
きっかけ
残った焼き芋を娘と一緒にアレンジしました。
おいしくなるコツ
素材の味を活かした素朴なスイートポテトです。もっとコクが欲しい人は牛乳を生クリームに、サラダ油をバター30gに変えて下さい。 卵黄を表面に塗るとつやつやで綺麗に焼けます!
- レシピID:1370017901
- 公開日:2020/11/14
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