電子レンジで作る金時豆の甘煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 金時豆 １袋250グラム
- 三温糖 100〜150グラム
- 塩 ひとつまみ
- お湯 豆の倍の量
- 黒蜜 小さじ１程度
作り方
- 1 沸かしたお湯に金時豆を一晩、浸す。
-
2
鍋にて灰汁を取りながら、コトコト煮る。
三温糖の半量、塩を入れる。 -
3
味見をして、残りの三温糖を足して、
電子レンジ用の圧力鍋にあけて、500Wで10分。
黒蜜を隠し味に小さじ１程度。
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