なすトマツナの万能ソース レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
なすは一口大の乱切りにしておきます。
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて火をつけます。
-
2
ニンニクの香りがしてきたらなすを加え塩コショウをして軽く炒め、なすに油が馴染んだらツナ缶を汁ごと加え水気がなくなるまで炒めます。
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3
2)にトマト缶、コンソメ、水を加えてフツフツとトマト缶が沸騰するまで煮込んで完成です。
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