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豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
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冷しゃぶサラダ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
モフィもふぃ
さっぱりとして暑い日にぴったりです。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
しゃぶしゃぶ用豚肉
200~300g
もやし
1袋
万能ねぎ
2~3本
ポン酢
ひとまわし
トマト
1個
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作り方
1
ネギは小口に、トマトは乱切りにしておきます。
2
鍋に水(分量外)を沸かし、もやしを茹で取り出し2つのお皿に分けておきます。
3
もやしを取り出しだお湯で豚肉をしゃぶしゃぶとしてもやしの上に盛り付けトマトを飾り、ネギを散らしてポン酢をかければ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
こってりとしたい場合はごまドレッシング、もっとさっぱりさせたい場合は大根おろしを添えても美味しいです。
きっかけ
夏休みの子供たちのお昼に作りました。
公開日:2020/08/06
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カテゴリ
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
このレシピを作ったユーザ
モフィもふぃ
手の込んだ豪華な料理は作れませんが… 簡単で美味しく作れるレシピをコツコツあげていきたいと思います♪
つくったよレポート(
1
件)
2020/08/10 21:30
手軽に作れました♪ もやしの茹で汁をそのまま使うと手間がはぶけていいですね(v^ー°)
*-*-tsnn-*-*
レポート嬉しいです♪ ありがとうございました♪ヽ(´▽`)/
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しゃぶしゃぶ
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