焼き肉のタレで!なすとえのき炒め♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 なすとえのきは、洗ってナスは半分に切り横にして切ります。えのきも半分くらいに切ります。
- 2 フライパンにサラダ油を入れてなすとえのきをナスが柔らかくなるまで炒めます。
- 3 柔らかくなってきたら焼き肉のタレを入れ絡めて出来上がり♪
きっかけ
お弁当のあともう一品の時に冷蔵庫にあった野菜を組み合わせて調味料も冷蔵庫にあった焼き肉のタレを使って簡単に作りました。
おいしくなるコツ
あまり炒めすぎるとえのきが小さくなるのでなすが柔らかくなってきたらさっと炒めるので大丈夫です。
- レシピID:1370016270
- 公開日:2020/07/31
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Ma ru子2020/08/24 18:39チョー簡単♪美味しくてナスを沢山食べられます(^^)
お弁当にもオッケーです。