鶏むね肉のマヨポン炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 鶏肉は1cm位の厚さの削ぎ切りにし、塩コショウ、小麦粉をまぶしておきます。
- 2 フライパンに油とニンニクを入れて1)の鶏肉をじっくりと両面焼いていきます。
- 3 鶏肉に火が通ったら端に寄せ、マヨネーズとポン酢を加えます。
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4
火を少し強めてマヨネーズとポン酢を混ぜ鶏肉によく絡ませ、完成です。
お皿に盛り付けてから千切りにした大葉を上に散らします。
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