万能*和風トマトソース! レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ☆オリーブオイル 小さじ2
- ☆なす(みじん切り) 1/6本
- ☆玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
- *カットトマト缶 120g
- *水 大さじ2
- *本つゆ 小さじ1.5
- *砂糖 小さじ1/2~1
- ★しそ(みじん切り) 4枚
- ★すりごま 小さじ1
作り方
- 1 フライパンに☆を入れ、弱火でじっくり炒めます。5分~10分くらいかけて炒めます。
- 2 玉ねぎの色があめ色になったら、*を入れて木べらで混ぜながら5分ほど煮ます。5分経ったら火を止めて★を入れて混ぜます。
- 3 ココットや保存容器に入れ、ラップをかけます。冷蔵で2日ほどもちます。オムライスやパスタ、魚や肉のソテー等色々な料理にお使い下さい。
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sweet sweet ♡2024/01/08 18:08mamacreamちゃん♪レポありがとうございました♪和風味ソースパスタに使いたいです٩(⸝⸝> ◡<)۶☆素敵なレシピをありがとうございます♪◕‿ ◕ ॣ