肉巻きズッキーニ レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
- 1 ズッキーニは縦4等分に切り塩コショウ、片栗粉を振りかけたら豚バラ肉で巻いておきます。
-
2
フライパンに油をひいて(豚バラから油が出るので少しでOK)あたたまったら1)を巻き終わりを下にして並べます。
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3
お肉がはがれないよう転がしながら火を通していきます。
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4
豚肉に火が通ったら☆の調味料を入れてフライパンをゆすりながら絡ませて完成です。
きっかけ
コストコでズッキーニを買ったのでしばらくズッキーニが続きそうです。
おいしくなるコツ
ポン酢でさっぱり仕上げても美味しいです。
- レシピID:1370015732
- 公開日:2020/06/24
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