作り方
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- 1
- まぐろとアボカドを2cm角程度に切る。
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- 2
- 切ったまぐろとアボカドをボールにうつし、その中にごまとごま油と醤油を入れてよく混ぜる。
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- 3
- ご飯をどんぶりに入れて、その上から先程のまぐろとアボカドを上に乗せる。
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- 4
- どんぶりの中心に来るように卵の黄身を乗せて、最後に刻んだねぎをパラパラと散らせば完成。
おいしくなるコツ
プラスで刻みのりをかけても美味しいです。
きっかけ
まぐろアボカドのみでよく食べていたんですが、月見+丼にしてみてもおいしかったのでレシピ共有させていただきました。
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