ハツと大根の中華風炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚のハツは千切りにして、醤油と片栗粉、各小さじ１と和えておく。

2. 2

   大根は皮をむいて太めの千切り。玉ねぎはくし切りにする。

3. 3

   インゲンは適当な長さに切る。ニンニクはみじん切りにする。

4. 4

   フライパンにごま油熱してニンニクを入れる。良い香りがしてきたら、豚のハツを入れて炒める。

5. 5

   ハツの色が変わってきたら、玉ねぎ、大根、インゲンを入れて炒める。

6. 6

   火が通ったら調味料で味をつける。