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生きくらげと卵の中華風炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
生きくらげと卵の中華風炒め
  • 300円前後

生きくらげと卵の中華風炒めです。

作り方

  • 1

    きくらげは水で洗い食べやすい大きさに切る。☆を混ぜ合わせておく。卵をといで☆を半分くらい入れて混ぜ合わせておく。

  • 2

    フライパンにごま油をいれ、卵を入れてスクランブルエッグのように炒めたらいったん皿にとりだしておく。

  • 3

    洗ったフライパンにきくらげを入れて炒め、☆と2の卵を入れて軽く炒める。塩コショウで味をととのえる。
    器に盛ってできあがり。

きっかけ

美容にいいきくらげを食べようと思って

登録されているカテゴリ

料理:
卵料理 > その他の卵料理
各国料理:
中華料理 > その他の中華料理

レシピID: 1180006426

公開日:2014.09.29

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  • 何でも美味しく食べるオジサン

つくったよレポート 4件(4人)

  • 2019.11.06

    かんたんでとっても美味しかったです!ごちそうさまでした♡

    レポートありがとう!

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  • 2019.09.10

    きくらげって美容に良いのか、と初めて知りました。調べたら体に良い食材だったのですね…!レシピも美味しかったので、これからどんどん食べます(笑)ご馳走様です!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2016.12.28

    冬休みの昼食に作りました。生のきくらげを頂いたのでどうしようか迷っていましたが、美味しくできて良かったです。

    みえ仔 さん素敵なつくレポありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2015.08.30

    美味しかったです^o^

    rausukunさん素敵なつくレポありがとうございます☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
生きくらげと卵の中華風炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
生きくらげ炒め

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