鶏むね肉のナゲット♪ケチャップ&ソース味 レシピ・作り方

鶏むね肉のナゲット♪ケチャップ&ソース味
  • 約15分
poko2525
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高たんぱく&低脂肪!安くて美味しいチキンナゲットです!

材料(2人分)

  • 鶏むね肉 1枚(300g位)
  • 大さじ1.5
  • しょう油 大さじ1.5
  • 片栗粉 適量
  • オリーブ油 大さじ1.5
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ1
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 鶏むね肉は皮を取り、ナゲットくらいの大きさに削ぎ切り。
  2. 2 ポリ袋に1の肉、酒、しょう油を入れてよく揉みます。
  3. 3 2の袋に片栗粉を入れて袋を振って全体にまぶします。
  4. 4 フライパンにオリーブ油を熱し、3の肉を入れて弱火でじっくり焼き、ひっくり返して両面を焼きます。
  5. 5 ケチャップ、ウスターソース、酢を加えて絡めたら出来上がり!
    (焦げやすくなるので手早く)

きっかけ

お弁当のおかず用に作りました!

おいしくなるコツ

片栗粉を付けると焦げやすいので、肉はあまり触らず弱火でじっくりと焼きます。 ウスターソースではなくて中濃ソースでもOK! 野菜も一緒に焼くのもおすすめです!

  • レシピID:1370014639
  • 公開日:2020/04/09
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