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簡単ランチ!ぶっかけうどん レシピ・作り方

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やえまる
外出、外食ができない今の時期ピッタリ!時短で簡単に美味しく作れるうどんレシピです☺︎お手頃食材だけでできるのでお財布にもやさしいです☆

材料(2人分)

うどん
2束
温泉卵
2個
天かす
好きなだけ
長ネギ
4分の1本
刻み海苔
ひとつかみ程度
☆めんつゆ
大さじ2
☆水
大さじ5
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作り方

  1. 1
    うどんを規定時間茹でて、水で締めて水気を切っておく。
  2. 2
    長ネギをみじん切りにする。
    ☆を合わせておく。
  3. 3
    どんぶりにうどんを盛り付けて、その上に温玉、天かす、刻みネギ、刻み海苔を好きなように乗せる。
  4. 4
    ☆を半分ずつ2人分に回しかけて完成!

おいしくなるコツ

しょうがやわさび、七味唐辛子などお好みの調味料や薬味でアレンジすると良いと思います!

きっかけ

うどんの食べ方でぶっかけが1番好きなので、最近いろいろな食べ方でアレンジしてます!

公開日:2020/04/03

関連情報

カテゴリ
ぶっかけうどんアレンジうどん300円前後の節約料理昼食の献立(昼ごはん)温泉卵
関連キーワード
時短 節約 簡単ランチ うどん
料理名
ぶっかけうどん

このレシピを作ったユーザ

やえまる 簡単なズボラ料理が多いですが、真似しやすいお手軽レシピが自慢です!

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