ブロッコリーとカニカマの卵サラダ レシピ・作り方

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liarra
ブロッコリーにカニカマを合わせてサラダにしました!
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材料(2人分)

ブロッコリー
80g
ゆで卵
1個
カニカマ
1パック
マヨネーズ
大さじ1
ヨーグルト
大さじ1
塩胡椒
ひとつまみ〜

作り方

  1. 1
    ブロッコリーはお好みの硬さに茹でるか、チンする。
  2. 2
    カニカマは(棒状のもの)1センチくらいに切る。
  3. 3
    マヨネーズとヨーグルトブロッコリーをよく混ぜ、塩胡椒してから、カニカマ、手でちぎった卵を混ぜる。

おいしくなるコツ

カニカマが入っている分、塩胡椒は控えめで大丈夫です。 我が家では、ブロッコリー一株全部作り、一度で完食してしまいます。 写真は美しく見せたかったのと、普通はこのくらい食べるだろう?の量で盛ってみました。

きっかけ

カニカマが冷凍庫に余っていたので。。

公開日:2020/03/23

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ夕食の献立(晩御飯)カニカマゆで卵ブロッコリー
関連キーワード
簡単 デリサラダ ホテルサラダ 無限

このレシピを作ったユーザ

liarra タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに4年。タイに4年在住。クックパッド在kitchenSTAR1期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは @liarraliarra 是非フォローしてね♡

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