ブロッコリーとカニカマの卵サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーはお好みの硬さに茹でるか、チンする。
- 2 カニカマは(棒状のもの)1センチくらいに切る。
- 3 マヨネーズとヨーグルトブロッコリーをよく混ぜ、塩胡椒してから、カニカマ、手でちぎった卵を混ぜる。
きっかけ
カニカマが冷凍庫に余っていたので。。
おいしくなるコツ
カニカマが入っている分、塩胡椒は控えめで大丈夫です。 我が家では、ブロッコリー一株全部作り、一度で完食してしまいます。 写真は美しく見せたかったのと、普通はこのくらい食べるだろう?の量で盛ってみました。
- レシピID:1370014530
- 公開日:2020/03/23
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