味噌玉（生姜きつね三つ葉）レシピ・作り方

Name: 味噌玉（生姜きつね三つ葉）
Total time: 5 min
Yield: ６
Ingredients: 味噌 大さじ６; だしの素 小さじ２; おろし生姜 大さじ１; 干し椎茸 薄切り４枚; お揚げ １枚; 三つ葉のみじん切り 大さじ１

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5分以内
100円以下

liarra

毎日のお弁当に、忙しい朝に大活躍の味噌玉です。まとめて作っておけば楽チン♡

材料（６人分）

味噌: 大さじ６

だしの素: 小さじ２

おろし生姜: 大さじ１

干し椎茸: 薄切り４枚

お揚げ: １枚

三つ葉のみじん切り: 大さじ１

作り方

1

お揚げはトーストして小さく切る
2

干し椎茸のスライス４枚は戻して水を切り刻む。干し椎茸４枚はみじん切りにすると大さじ1くらいの分量でした！
3

全ての材料をよく混ぜて6等分して、それぞれラップに包む

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

混ぜるだけです！ゴムで色分けするといろんな味を1度に作っても、あとですぐわかって便利です

きっかけ

味噌玉づくりを始めたらイイコトばかり♪ お弁当もワンランクアップするし、忙しい時もちゃんと汁物がつくし、なにより、余りそうなネギなんかの消費にも役立つ！今回は乾物のシイタケを使ってみました

公開日：2020/02/15

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このレシピを作ったユーザ

liarra タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは　＠liarraliarra　是非フォローしてね♡