材料（2人分）
- 牛肉
- 200g
- 玉ねぎ
- 小1ケ
- しめじ
- 1/3株
- ●めんつゆ
- 大さじ2
- ●酒
- 大さじ2
- ●砂糖
- 大さじ2
- ●しょう油
- 大さじ2
- ●みりん
- 大さじ2
- ●生姜すりおろし
- 小さじ１
- ご飯
- ２膳分
作り方
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- 1
- 玉ねぎは細切りに。しめじはほぐします。
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- 2
- 耐熱ボウルに玉ねぎ、しめじ、●の調味料をいれ混ぜ、ふんわりラップして電子レンジ500wで２分。
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- 3
- 牛肉も加え、再びふんわりラップして電子レンジで３分。
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- 4
- 一度取り出して全体を混ぜて再び電子レンジ３分。
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- 5
- お肉に火が通ってればOK！ラップをしたまま余熱で少し冷ましてください。
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- 6
- 丼にご飯を盛り、5をかけて出来上がり！
おいしくなるコツ
冷ましてる時に具材に味が染み込みます。
牛肉は牛こまでもバラ肉でもお好みで！
きっかけ
牛丼が食べたくて、レンジで簡単に作ってみました！