かぶとクレソンのサラダ レシピ・作り方

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メリッコ
クレソンの苦みがおいしい、さっぱりとしたサラダです。

材料(2人分)

かぶ
2個
クレソン
1/2袋
●すりおろしにんにく
小さじ1/4
●オリーブオイル
大さじ1
●酢、レモン果汁
各大さじ1/2
●砂糖、塩、こしょう
各少々

作り方

  1. 1
    かぶは皮をむいて薄い半月切りにする。
  2. 2
    クレソンは2cmの長さに切る。
  3. 3
    ボウルに●を入れてよく混ぜてから、かぶとクレソンを入れて和える。

きっかけ

肉料理に合わせて、さっぱりとしたサラダを作りました。

公開日:2019/07/23

関連情報

カテゴリ
かぶクレソン
料理名
かぶとクレソンのサラダ

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