野菜が苦手な方にも！ブロッコリー入りハンバーグ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは細かく刻んでボウルに入れます。

2. 2

   1のボウルに●以外の材料をすべて入れて、練るようによく混ぜ合わせます。

3. 3

   4等分にして空気を抜きながら小判型に形成します。

4. 4

   フライパンにオリーブ油を熱し、肉種を入れて弱火～中火で両面焼いてから中まで火を通して皿に盛ります。

5. 5

   フライパンに残った肉汁と、ケチャップ、ウスターソースを混ぜて弱火で加熱。混ざったらハンバーグの上にかけます。