ピリ辛そぼろのお弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を熱し、豚挽肉を入れて、ほぐしながら炒める。

2. 2

   だいたい色が変わったら〇を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
   お皿にあけて冷ましておく。

3. 3

   ≪ブロッコリーのナムルの作り方≫
   ①ブロッコリーは沸騰した湯で茹で、茹で上がったらザルにあけてそのまま冷ます。

4. 4

   ②ブロッコリーをボウルに入れ、ごま油と塩をからめ、白いりごまをふる。

5. 5

   お弁当箱にご飯の半量を入れる。
   冷めたらそぼろの半量を上に敷く。
   残りのご飯を上に重ねて入れ、冷めたら残りのそぼろをのせる。

6. 6

   玉子焼きとブロッコリーのナムルを添える。