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ビタミンたっぷり！パプリカともやしの炒め物♪ レシピ・作り方

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約15分
300円前後

ビタミンCがたっぷりのパプリカは積極的に摂りたい食材です！
安く簡単に出来る節約料理です(^-^)

みんながつくった数 1件

材料（2～人分）

オリーブ油: 大さじ１

パプリカ: ２ヶ

もやし: １袋

塩こうじ: 大さじ1.5

オイスターソース: 小さじ１

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作り方

1

パプリカ2ヶは縦に細切り。我が家は種も取らずに頂きます。
今回は赤と黄のパプリカを使用しましたが、お好みで。
2

フライパンにオリーブ油を熱し、
パプリカと洗ったもやしを入れて軽く炒めます。
3

塩こうじ、オイスターソースを入れて馴染ませたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒めすぎない方がしゃきしゃき感があって美味しいです！

きっかけ

パプリカのビタミンCは加熱しても壊れにくいそうです！冷蔵庫にあったもやしと簡単に炒めました(^-^)

公開日：2019/01/12

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関連情報

カテゴリ: もやし 300円前後の節約料理塩麹パプリカ

このレシピを作ったユーザ

poko2525 ご訪問ありがとうございます！！簡単に作れる家庭料理や、節約レシピ、健康レシピが中心です♪ 健康長寿だった祖母の『食を大切にしてね！体は食べた物から作られるのよ』という言葉を胸に、栄養バランスを意識していきたいです！高血圧の家族がいるため、薄味かもしれません。お口に合うようにアレンジして頂けたら嬉しいです♪

つくったよレポート（ 1 件）

2019/04/02 20:12

赤のパプリカで作りました♪ シャキシャキして美味しかったです(*^-^*)

はじゃじゃ

はじゃじゃ様、レポートありがとうございます(*^^*) 色鮮やかで美味しそう！ぜひまたリピートしてくださいね！

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