山形アレンジ小鉢＊ひっぱり豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はレンジで1分ほどあたためて水を軽く切り、半分に切る。

2. 2

   鯖缶を皿にあけ軽く崩して、混ぜた納豆と軽くあえる。
   
   鯖缶の汁はお好みで。私は入れます。
   納豆のタレは使いません。

3. 3

   小鉢に豆腐を盛り、鯖缶納豆を上にかけ、醤油をまわしかけて小口切りのネギを多めに振る。
   
   鯖缶の汁を入れる時は醤油を気持ち少なめにして調整します。