鶏むね肉のハーブカツレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は1cmの厚さに切る。

2. 2

   ラップをかぶせて麺棒で5mm位の厚さになるまで叩いて伸ばす。

3. 3

   バットに●を入れ、よく混ぜる。

4. 4

   鶏肉を3にくぐらせ、パン粉をまぶす。

5. 5

   フライパンに5mm位の深さまでオリーブオイルを入れて熱し、4を入れて揚げ焼きにする。

6. 6

   きつね色になったら裏返し、両面が焼けたら取り出して油をよくきる。

7. 7

   お皿に盛り付け、ケチャップとウスターソースを混ぜたものをかける。