水菜のたまごサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に卵を入れ、卵がかくれるまで水を入れて火にかけ、沸騰してから10分茹でる。
   茹で上がったら冷水に浸して冷ます。

2. 2

   水菜は3cmの長さに切る。
   ゆで卵は殻をむきみじん切りにする。

3. 3

   ボウルに2を入れてマヨネーズで和え、塩、こしょうで味を調える。