しらたきと人参ピーマンのごま炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきは食べやすい長さに切り、沸騰した湯で2～3分茹で、ザルにあけて湯をきっておく。

2. 2

   人参とピーマンは細切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、人参を入れて炒める。

4. 4

   だいたい火が通ったら、ピーマンとしらたきも加えて炒め合わせる。

5. 5

   全体に油がまわったら、●を入れて混ぜながら炒める。

6. 6

   汁気がほぼなくなるまで炒めたら火を止め、すりごまを入れて混ぜる。