やさしい味のポテトミートグラタン レシピ・作り方
材料（4-5人分）
- じゃがいも（薄切りの一口大にカット） ３個
- 玉ねぎ（みじん切り） １個
- 豚ひき肉 150ｇ
- トマト（薄切りの一口大にカット） １個
- 牛乳 50ｃｃ
- ピザチーズ 70ｇ
- マヨネーズ 大さじ3
- 塩・こしょう 少々
作り方
-
1
じゃがいもは水少量を入れた耐熱容器で７-８分加熱する
じゃがいもが柔らかくなったらマッシャーでつぶし、牛乳、塩・こしょうを混ぜる
-
2
フライパンに玉ねぎとひき肉を入れて炒め、塩・こしょうで味付けする
-
3
耐熱皿に1→2→トマト→マヨネーズ→ピザチーズの順で半量ずつ重ねていく
この作業をもう１度繰り返し、2層にする
オーブントースターでピザチーズに焼き色がつくまで焼く
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トマトを入れるのがポイント