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野菜嫌いの男性にも/ズッキーニとトマトの辛いサラダ レシピ・作り方

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シロjinjin
なかなか辛い（豆板醤）サラダです
あまり野菜を食べない男性にもおすすめ★
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ミディトマト
３個
ズッキーニ
１本
★マヨネーズ
大さじ2
★豆板醤
小さじ2/3
★しょうゆ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは7-8ｍｍの輪切りにし、少量の油（分量外）を入れたフライパンで、ほんのり焦げ色がつくくらい焼きます
  2. 2
    トマトは食べやすい大きさに切ります

    ★の調味料をボウルに混ぜ、その中にズッキーニとトマトを入れて和えます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ズッキーニは焼き色だけでなく、竹串がすっと通るくらい柔らかくなるまで熱します

きっかけ

息子（高校生）があまり野菜が好きでなので、インパクトのある味付けにしてみました

公開日：2017/05/12
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関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダその他の野菜
関連キーワード
ズッキーニ トマト 豆板醤 サラダ
料理名
野菜嫌いの男性にも ズッキーニとトマトの辛いサラダ

このレシピを作ったユーザ

シロjinjin 毎日の家庭料理は、おいしくて、そして何といっても簡単なのが一番！ ２人の息子（高校生と中学生）の母です 白いものが大好き

つくったよレポート（ 1 件）

2020/07/10 16:48
簡単にできました
旅好き5828
作っていただいて、ありがとうございます！

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