チーズとブロッコリーの洋風～桜色の稲荷ロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を洗いタマチャンショップの三十雑穀、水、お酒、昆布だしの素も加え１５分浸水してから炊飯します。

2. 2

   酢、きび砂糖、塩を混ぜ合わせておき、炊けた1に回しかけ軽く混ぜ１０分そのままに、してからうちわであおいぎながら混ぜ艶を出し白ごまも加えます。

3. 3

   稲荷ずし用の油揚げの調味液を軽く切り開いておきます。
   茎ブロッコリーはさっとゆでキッチンペーパーにのせて水を拭きとります。

4. 4

   ２の寿司飯からお茶碗1/2～酢飯を乗せて広げます。

5. 5

   ３の茎ブロッコリーと食べやすく切ったプロセスチーズを並べてくる英と巻いて形を整えたら少しおいて馴染ませます。

6. 6

   切り分け、ブロッコリーをあしらい完成
   
   今回使用したタマチャンショップの三十雑穀です。