豚肉とブロッコリーのマヨマスタード炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚細切れ肉 350ｇ
- 冷凍ブロッコリー 100ｇ
- 塩・こしょう 少々
- 小麦粉 少々
- ●マヨネーズ 大さじ3
- ●粒マスタード 大さじ1
- ●にんにく（チューブ） 小さじ1
作り方
-
1
冷凍ブロッコリーは、レンジで加熱し、温める（１分３０秒程度）
-
2
肉に塩・こしょうし、茶こし等で小麦粉を振る
油（分量外）を入れたフライパンを熱し、肉を炒め、火が通ったら、ブロッコリーと●の調味料を入れ、絡める
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お肉＆ブロッコリーととても合います
簡単夕食に♪