しっとりトマト入りの簡単おからサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは湯むきして薄皮をむき水分をペーパーでふきます。

2. 2

   おからはレンジ調理器で１分（６００ｗ）混ぜてさらに４０秒、
   ・の調味料を混ぜた物を温かいうちに加えてなじませます。

3. 3

   茎ブロッコリーは深さ１ｃｍ位のお湯(分量外)でさっとゆで水気をペーパーでしっかりふき取り刻みます。

4. 4

   ボウルにマヨネーズ、こしょう、牛乳、１のトマトを横半分に切って中のゼリー部分を取り出して混ぜます。

5. 5

   ４に２のおからを混ぜて粗みじんに切ったトマトと茎ブロッコリーも混ぜ、サラダ菜とお皿に盛り付けます。